Indehaver Bo Johansen
Efter afsluttet læretid i 1989 på Restaurant Nokken i Rungsted Havn, hos Roy Hurtigkarl og Søren Gericke, samt efterfølgende ansættelse på Restaurant Lumskebugten og Hellerup Park Hotel - et kort studieophold i Frankrig, samt køkkenchef på Restaurant Sandkroen i Asserbo, overtog jeg i 1994 min gamle læreplads hos Søren Gericke, for at videreføre forretningen med Diner Transportable.
Vi leverer udsøgte menuer, hyggemiddage - store som små buffeter og receptioner, hvor maden er fransk inspireret, men bygget op efter de gamle principper, hvor alt er tilberedt med torvets bedste udbud af årstidens råvarer, hjemmesyltet surt og sødt samt hjemmebagt brød.
Vi tilbyder fast frokostlevering til firmaer. Festmenuer til bryllupper, konfirmationer, fødselsdage, specielarrangementer med evt. tema. - kort sagt vi sørger for, at netop Deres fest bliver vellykket.
Vi fornyer vort menu- og buffetkort fire gange årligt, som De også finder her på siden. Vi kan naturligvis altid sammensætte en menu efter Deres ønske.